Search
web

Supa od bijelog luka

Supa od bijelog luka

Sastojci:

  • 6 krompira
  • 3 kašike maslaca
  • 1 lovorov list
  • 15 dkg žutog sira
  • sol po potrebi
  • biber po potrebi
  • 1 baguette pecivo
  • 1,5 glavice bijelog luka

 Priprema:

Maslac zagrijati u tavi, ubaciti krompir i pržiti 5 minuta dodajući češnjeve bijelog luka. Sve prebaciti u lonac, zaliti litrom vruće vode, dodati lovorov list, sol i bijeli biber. Kuhati oko 30 minuta, a zatim izvaditi lovorov list i supu izmiksati mikserom. Poslužiti vruće posipano žutim sirom s dodatkom preprženog kruha (kriške baguette natrljati protisnutim  bijelim lukom i pržiti s obje strane u tavi na rastopljenom maslacu).




web